Manfaat Kopi Bagi Tubuh

Kali ini saya akan membahas kopi,mungkin terdengar agak mengherankan.Tanpa kita sadari banyak yang menyukai kopi,walaupun dengan jenis yang beragam.Ada sebagian orang yang tidak menyukai kopi karena rasa dan efek dari kopi tersebut,tapi ada juga sebagian orang yang menyukai kopi dan sering kita dengar dengan istilah kopi holic.

Kopi memiliki banyak manfaat,sebelum saya jelaskan tentang manfaat kopi. Saya akan jelasin dulu apa itu kopi..

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi yang dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi bubuk. Kata kopi sendi berasal dari bahasa Arab (qahwah) yang berarti kekuatan,karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kemudian menjadi kahveh (Turki) dan menjadi koffie (Belanda),akhirnya diserap ke bahasa Indonesia menjadi kopi.

Manfaat Kopi Bagi Kesehatan

Dari informasi yang saya baca di beberapa media internet ternyata manfaat kopi sangat baik bagi kesehatan tubuh kita jika dikonsumsi secara baik dan tidak berlebihan. Meminum kopi dalam satu hari cukup 1 – 2 cangkir kita sudah mendapatkan manfaatnya. Lalu apa saja manfaat nya? berikut penjelasan manfaat kopi bagi kesehatan yang sebaiknya Anda tahu

Kopi dapat mencegah timbulnya penyakit jantung atau stroke.

Kandungan yang terdapat dalam kopi dapat menghidarkan dari kita dari penyakit serangan jantung bahkan hingga stroke, hal tersebut diperkuat dengan adanya hasil penelitian dari sejumlah 83000 wanita dalam usia 24 tahun memiliki resiko 18% lebih rendah jika dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi kopi. Penelitian tersebut mereka meminum kopi 2-3 cangkir kopi dalam satu hari. ( Baca disini: Manfaat kopi bagi wanita ).

Kopi bermanfaat mencegah penyakit kanker dan diabetes.

Dari hasil riset yang dilakukan oleh peneliti diseluruh dunia didapatkan hasil bahwa penyakit kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar dapat dicegah dengan cara mengonsumsi kopi.
Studi penelitian lain telah menemukan bahwa kopi dapat mengurangi tingkat gula darah pada pasien diabetes. Karena kandungan yang terdapat dalam kopi dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, selain itu manfaat kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit serius seperti batu empedu, penyakit Parkinson, penyakit jantung, sirosis hati dan sebagainya.

Kopi dapat mencegah resiko kanker mulut dan melindungi gigi.

Senyawa yang terdapat dalam kopi bermanfaat mencegah terjadinya resiko kanker mulut, membatasi pertumbuhan sel kanker. Selain itu kopi memiliki sifat anti bakteri dan anti-perekat yang sangat baik dan memungkinkan untuk menyembuhkan berbagai masalah berkaitan dengan kesehatan mulut, termasuk gigi berlubang, pembentukan plak dan infeksi gusi.

Kopi sebagai pembangkit Stamina dan energi ekstra.

Mekanisme kerja zat kafein dalam tubuh bersaing dengan fungsi adenosin dalam tubuh kita. Adenosin sendiri merupakan senyawa yang terdapat dalam sel otak berfungsi membuat orang cepat tertidur. Kandungan kafein dapat memperlambat gerak sel-sel tubuh sehingga tubuh tidak mudah lelah dan mengantuk dan muncul perasaan segar, mata terbuka lebar, detak jantung lebih kencang, naiknya tekanan darah.

Kopi dapat mengurangi rasa sakit kepala

Menurut Seimur Damond, M.D, dari Chicago’s Diamond Hadche Clinic. Bahwa kandungan kafein pada kopi dapat mengurangi derita sakit kepala. Penderita sakit kepala atau migran ringan terbukti dapat disembuhkan dengan meminum secangkir kopi pekat.

Kopi mengatasi perubahan suasana hati dan depresi.

Minum kopi secara teratur sesuai dengan porsinya dapat memaksimalkan kerja otak lebih baik. Kandungan antioksidan yang terdapat di dalam kopi dapat menangkal kerusakan pada sel otak dan membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih baik. Zat kafein dalam kopi berfungsi sangat baik sebagai stimulan pada tubuh kita. Hal ini dapat merangsang indera kita dan meningkatkan laju metabolisme. Sehingga meningkatkan kemampuan dalam berkonsentrasi, mengatasi perubahan suasana hati bahkan depresi.

Jangan sampai Anda meminum kopi secara berlebihan karena akan menimbulkan efek samping yang berbahaya terhadap tubuh kita..

Read More

Salad Salad dan Salad

Awalnya sih gue pribadi gak terlalu suka salad,tapi semenjak gue sering ke Burg'O gue penasaran liat orang lain yang datang buat memesan salad.Emang sih kelihatannya gue sedikit norak dengan phobia salad gue,maklumlah gue biasa makan gado-gado eh disini nemuin gado-gado impor :D

Pertamanya gue ajak temen gue buat pesan salad karena gue takut kalau ternyata pas gue cobain rasanya gak sesuai dengan lidah anggun gue :P

Pas gue cobain ternyata rasa itu bikin gue pesan salad lagi haha..Rasanya enak pake banget brot ! Karena gue suka mayonnaise dan dressing di salad ini yang basicly pakai mayonnaise jadi itu membantu gue akan phobia gue,sebelumnya gue udah pernah mencoba salad di salah satu tempat makan yang udah terkenal akan rasa enak dari menu saladnya.But honestly Burg'O is perfect test salad ^^,

Rasa pahit dan hambar dari sayurannya gak kerasa sama sekali,pokoknya rasa yang gue takutin itu sama sekali gak muncul.Setelah gue searching ternyata salad manfaatnya banyak yo hehe,tapi jujur gue cuma doyan salad yang di Burg'O...

Pokoknya kalian semua harus coba salad di Burg'O..RASAKAN SENSASINYAAAA :D

Disini gue mau jelasin tentang SALAD ^^, dan ini hasil gue searching..hhmm jadi bisa dijamin akurat ya..
Akurat juga kok sama salad di Burg'O soalnya gue ngerasain sendiri manfaatnya..

Salad seperti yang kalian tahu adalah makanan pembuka,jenisnya juga bervariasi.Nah di Burg'O jenis salad yang dipakai adalah salad sayuran,yang umum kita tahu adalah "Garden Salad" yang biasanya disajikan dengan dressing Thousand Island.Salad dapat disajikan kapanpun saja dalam restaurant service, diantaranya sebagai berikut :
-Appetizer Salad/ Pembuka atau light salad untuk merangsang nafsu makan sebagai piring pertama dari makanan.
-Side salad untuk menemani hidangan utama/ main course sebagai side dish..
-Main Course Salad yang biasanya mempunyai/ berisi porsi lebih protein seperti dengan dada ayam atau irisan daging sapi.
-Palate-cleansing salads yang dimakan untuk setelah hidangan utama.
-Desert Salad/ salad penutup, salad yang rasanya manis biasanya mengandung gelatin/
agar agar atau whipped cream.

Hhmm menurut gue sih kalau kalian mau diet,cukup makan salad aja nih di Burg'O.Diet dengan salad adalah cara paling simple..Berikut adalah manfaat dari mengkonsumsi salad :

1. Memberikan asupan serat.

Mengonsumsi makanan tinggi serat akan membantu menurunkan kolesterol dan mencegah konstipasi atau pencernaan. Barbara Rolls, PhD, penulis buku The Volumetrics Eating Plan, menambahkan menyantap serat lebih banyak akan membantu kita merasa lebih kenyang sehingga porsi makan kita menjadi lebih sedikit. Dan itu artinya sangat baik bagi program penurunan berat badan.

2. Mengeruk manfaat sehat dari buah dan sayuran.

Banyak ahli yang setuju jika kita perlu menambahkan porsi buah dan sayuran harian kita. David Joacobs, PhD, profesor dari Public Health di University of Minnesota menyatakan banyak sekali bukti bahwa buah dan sayur memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga dapat memberikan kontribusi yang besar dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Jika kita termasuk penikmat salad sayuran hijau, kita akan memperoleh asupan antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C, E, asam folat, likopen, dan beta karoten, terutama jika mentah. Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi tubuh kita dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Studi dari National Cancer Institute menemukan jika diet kita kaya akan buah dan sayuran, maka akan memperkecil risiko kita terhadap kanker di kepala dan leher.

3. Memangkas kalori dan meningkatkan kepuasan.

Jika tujuan kita adalah menurunkan berat badan, mulailah ritual makan dengan menyantap ‘salad hijau’. Sebuah studi menunjukkan dengan mengonsumsi menu rendah kalori, seperti salad sayuran dengan 150 kalori atau kurang, mampu meningkatkan kepuasan atau rasa kenyang dan memangkas total jumlah kalori yang seharusnya dikonsumsi selama makan. Motonya ‘bigger is better’, tapi yang dimaksud dengan moto ini adalah volume saladnya bukan jumlah kalorinya. Jadi, tambahkan jumlah sayuran dan kurangi dressing serta pernak-pernik yang berlemak lainnya.

4. Mendapatkan asupan lemak yang baik.

Mengonsumsi sedikit lemak baik, seperti lemak monosaturated yang ada pada minyak zaitun, avokad atau kacang, bersamaan dengan sayuran akan membantu tubuh kita menyerap phytochemical yang dapat melindungi tubuh lebih baik, seperti likopen dari tomat, dan lutein dari sayutan hijau gelap.

Hhmm..Gimana ? Masih bingung atau pikir-pikir untuk makan salad ??
Manfaatnya banyak kan .. Mari sayangi tubuh kita dari asupan gizi yang baik ..
Langsung aja deh ke Burg'O,lo pasti bisa hidup sehat disini ^^

Burg'O Restaurant
Jl.Siliwangi No.9
Depok Lama
021-30603070
Fb : Burg'O Hamburg N Sweet
Twitter : BurgORestaurant
Instagram : RESTOBURGO
Path : Burg'O Restaurant
Email : burgorestaurant@gmail.com

Read More

Did You Know ?? Hamburg Steak..

Hai bloggers..

Diposting kali ini gue akan jelasin makanan andalan di Burg'O Restaurant.Yaa mungkin gak selengkap apa yang kalian tau,ini cuma sekedar share dan ini sekedar yang gue tau aja hoho.Gue juga sedikit nanya-nanya ke Mr.Lalo yang kemarin udah sempat jelasin ke kalian tentang appetizer di Burg'O.

Sudah tau menu andalan di Burg'O ? Hamburg steak..
Menu khas di restaurant yang berkonsep Japan ini adalah "hamburg steak",mungkin terdengar seperti hamburger tapi hamburg adalah daging yang didalam burger itu sendiri.Mixing daging sapi dan daging ayam yang membuat rasa hamburg terasa begitu khas.

Ini waktu gue tanya-tanya ke Mr.Lalo..
Hamburg memiliki kandungan protein,ada lemaknya yang terdapat di mayonnaise,karena dalam hamburg ada mayonnaise dan juga susu.Cara memasak hamburg agar tidak menghilangkan kadar kandungan tersebut dengan cara dibakar salah satu nya untuk mengurangi kadar lemak di dalam nya.Waktu memasak hamburg yang ideal agar tidak mengurangi kandungan nya adalah dengan memasak minimal 4-6 menit dengan api kecil.Selain ada mayonnaise dan susu,hamburg juga dicampur dengan bawang bombay untuk menambah aroma dan rasa serta mempunyai manfaat mencegah masuk angin.Penyajian hamburg selain dibakar juga bisa dengan digoreng dalam waktu yang tepat,sekitar 3-4 menit.

Berikut adalah kandungan nutrisi yang ada di dalam hamburg :
Calories from Fat 182          : 45%
Total Fat 20.2 g                  : 31%
Saturated Fat 7.7 g             : 38%
Cholesterol 125.7 mg          :  41%
Sodium 548.5 mg               :  22%
Total Carbohydrate 26.8 g   :    8%
Dietary Fiber 1.4 g              :    5%
Sugars 6.1 g                      :   24%
Protein 27.1 g                    :   54%

Side dish untuk hamburg bisa dengan potato wedges atau dengan jasmine rice(nasi putih),sebenernya hamburg ini diangkat dari tradisi Jepang yang sedang trend saat ini yang di kenal dengan "hambagu".Di Jepang sendiri,penyajiannya dengan nasi putih dan salad,di Indonesia hamburg ini ada beberapa yang di modifikasi dari presentasi dan bahan serta rasa untuk menyesuaikan umum nya di indonesia,makanan itu 100% halal.Pada umumnya hamburg bisa setiap waktu di sajikan.

Fungsi mayonnaise membunuh bakteri yg merugikan dlm tbh kita,Karena mayonaise terbuat dari bahan utama jus lemon, kuning telur dan minyak nabati maka dapat dipastikan jika mayonaise mengandung vitamin C, Vitamin A, kadar lemak yang tinggi, kolesterol, protein yang tinggi dan asam amino yang penting bagi tubuh.Kalau dicoba makan mayonnaise bisa mengeluarkan serat dan mampu melancarkan sistem pencernaan.Selain membunuh bakteri mayonnaise juga bisa membantu menambah berat badan :D *pas banget buat gue*

Berikut nutrisi yang ada di dalam mayonnaise :

Kalori (kcal)	162 kkal
Protein	12,8 gr
Lemak	20 gr
Karbohidrat	0,7 gr
Vitamin A	900 SI
Vitamin C	0,50 g
Thiamin	0,10 mg

Selain lezat dan enak mayonnaise juga bisa dimakan dengan berbagai macam makanan,dari salad,steam,fry,and boill.

Sauce pada dasar nya hamburg bisa dimakan dengan beberapa macam sauce.Diantaranya yang kita gunakan saat ini adalah onion sauce,gravy sauce,teriyaki sauce dan untuk disesuaikan di Indonesia ini bisa didampingi dengan chili sauce pada umum nya.selain jenis sauce di atas juga bisa dengan sauce lain sesuai selera anda seperti jack daniel sauce.mushroom sauce,BBQ sauce dll.Hamburg termasuk kategori steak,karena hambrg dalam persentasi tidak menggunakan roti sepert  burger tetapi hamburg ini penyajian nya diatas hot plate.
Selain hot plate bisa menggunakan wood plate,biasa nya wood plate digunakan saat hamburg disajikan dengan nasi,dan di Jepang sendiri lebih dominan menggunakan wood plate.Basicnya semua hamburg sama,yang membedakan hanya di topping nya saja,mayoritas hamburg bertopping chesee,pineapple dan juga bisa bertopping telur mata sapi..Ada juga hamburg dengan pengiring chicken nugget,sosis,serta udang goreng.

Ini beberapa foto hamburg steak yang sempat gue download via fb Burg'o Hamburg N Sweet

=> Combo Platter

=> Hamburg Steak with Pinneaple

=> Hamburg Steak with Sunny Side Up

=> Hamburg Katsu with Mushroom Cheese #myfavorite

=> Hamburg Steak with Cheese

Nah,masih bingung atau takut makan hamburg ? :D
Banyak nutrisinya kan ^^, dan selain lezat hamburg juga ternyata sehat kok..

Terima kasih sudah membaca,semoga bisa menginspirasi dan tambah pengetahuan buat kalian semua.Oh iya salam kuliner dari Mr.Lalo karena selama pembuatan posting ini gue dibantu juga sama dia..\(^,^)/

Read More

Talk about appatezer Burg'O Restaurant

Hai bloggers..

Sekarang gue wawancara Mr.Lalo lagi nih..Kali ini gue minta doski ngejelasin macam-macam salad yang ada di Burg'O dan Onion ring yang pastinya sehat buat tubuh ^^,

Langsung aja ya kita mulai sesi wawancaranya..

Kata Mr.Lalo selaku Manager Restaurant Burg'O ini salad adalah salah satu makanan yang dapat menyehatkan tubuh,dilihat dari kualitas bahan dasar buah buahan atau sayuran.seperti salad sayuran pada umum nya bahan-bahan yang digunakan adalah head lettuce atau iceburg lattuce,carrot,red cabbage,roman lettuce,tomato dan di dominasi dengan dressing yang berbeda-beda.Jenis-jenis dressing ada honey mustard,thousand island,thai dressing,tuna dressing,coesloe dressing dll.

Nah,diBurg'O ada 3 varian salad yang bisa kalian nikmatin antara lain :

Fried chicken salad terdiri dari sayuran yang tadi disebutkan diatas hanya saja ditambahkan telur rebus serta potongan ayam chinese cut yang di breading seperti fried chicken pada umum nya dan lebih cocok ditambah dengan dressing honey mustard.Rasa dari salad ini manis dan sedikit asam karena manis nya itu diambil dari madu dan asam nya dari apple vinegar serta basicnya mayonaise

Tuna salad dari sayuran nya masih sama hanya beda nya di dressing,dan dressing nya sendiri mengandung nilai gizi yang tinggi.Dilihat dari ingredient seperti daun seledri dsb dan didalam nya juga terdapat tuna.

Untuk tuna salad sendiri rasa nya lebih gurih dan bermanfaat untuk kesehatan seperti menurunkan darah tinggi dan kolesterol.

Garden salad juga terdiri dari sayuran diatas, yang membedakanya dressing yang di tambahkan egg boil yang di copped di mix dengan mayonese dan sweet picklle rellese dan beberapa bahan lainya. dan di berinama 1000 island dressing. untuk rasa lebih asam manis dan sedikit gurih. manfaat dari dressing tersebut banyak mengandung protein.

Itu untuk saladnya..

Gimana ?? Enak kan pastinya,gue aja sambil ngetik udah ngiler apalagi kalo cuma liat doang :D

Tapi untuk makanan pembukanya bukan hanya salad yang dimiliki Burg'O,disini juga ada Fried Potato,Onion Ring's,dll

Kalau gue pribadi lebih suka ke Onion Ring's,makanya gue minta penjelasan Mr.Lalo lagi nih tentang Onion Ring's..

Ini nih nyok kita baca lagi penjelasan Mr.Lalo yang sering disapa dengan panggilan Pak Edi :D

Onion Ring's

Onion ring's adalah menu appatezer atau menu pembuka Onion ring's dengan bahan dasar bawang bombay yang mana semua orang bisa mengetahuinya, mungkin sekilas kita kurang enak di dengar tapi setelah mencoba bisa menjanjikan rasanya bikin ketagihan , apalagi kalau tau dari khasiat manfaat dari onion ring's ini. selain membuat sedikit kenyang onion ring's ini bisa mencegah kita masuk angin.Onion ring's ini cocok dengan beberapa sauce,pada halnya tar tar sauce, piquant sauce, thai sauce, atau yang paling enak dan sederhana kita gunakan chillie sauce.

Bahan dari onion ring's yang kita ketahui bukan hanya dari bawang bombay saja, tapi ada beberapa ingredient yang kita modifikasi hingga terbentuk dan persentase  yang mengguggah selera, pembuatanya dengan cara di goreng dengan suhu 250 derajat celcius dengan rasa yang crispy dan renyah.

Okey guys..wawancara gue kali ini pastinya gak bikin kalian semua rugi kan baca blog ini..

Selain dapat kenal lebih jauh dengan menu masakan di BurgO,kalian juga pastinya jadi lebih protect tubuhkalian dengan makanan yang bergizi :)

Siapa bilang hidup sehat itu mahal dan gak enak,buktinya diburgo banyak makanan enak,sehat dan harga terjangkau ^^,

thank you..

Dont forget for follow and add friend Burg'O Restaurant ya :D
*Facebook : burg'o Hamburg N Sweet
*Twitter : @BurgORestaurant
*Path : Burgo Restaurant
*Instagram : RESTOBURGO

Read More

Wawancara Part II (Dian,Part Timer)

Hai bloggers,

Kali ini gue tetep dengan tema wawancara lagi,soalnya kemarin kan gue udah wawancara tamu di BurgO nah sekarang gue wawancara waitress nya..

Sebelum masuk tema wawancara gue mau nepatin games gue di posting sebelumnya,gue mau kasih reward ke kalian kalau kalian bisa jawab pertanyaan gue tentang blog sebelumnya..

The question is :

Siapa pasangan yang gue wawancara part I ??

Yang bisa jawab silahkan comment di blog ini atau ke twitter burgo @BurgORestaurant

Jawaban terbaik akan dapet reward dan pastinya akan gue posting di blog juga :)

Rewardnya udah gue kasih tau di posting sebelumnya ya :)

Sekarang kita masuk ke wawancara kedua gue..

Gue mencoba untuk mendekati waitress di BurgO ini untuk gue posting di blog,waktu gue dateng senin malam kemarin gue ketemu sama mba cashier yang gaul pake banget dan waitress yang keliatannya pemalu kalau diledekin sama temen-temen gue.

Sudah tau kan yang bakal gue wawancara kali ini siapa ?! Yups,mba waitress itu yang bakal jadi target gue kali ini :D biasa awal gue deketin malu-malu dia..

Namanya mba Dian,dia part timer diBurgO,dan ternyata dia masih sekolah kelas 1 SMK di SMKN 2 Depok.Gak nyangka orang baru lulus SMP langsung mencoba untuk part time,gue aja baru berani kerja pas udah lulus SMA -,-" salut banget gue sama mba-mba yang satu ini.. 

Setelah gue tanya kenapa dia memutuskan untuk part time di usia segitu dan kenapa harus di BurgO,dia dengan santai menjawab awalnya dia hanya mencari nilai untuk tugas sekolahnya namun dia gak mau melakukan semua hanya demi nilai disekolah,dia juga mau buktiin kalau anak kelas 1 SMK aja udah siap kerja.Dia juga milih di BurgO karena lokasinya dekat dengan rumahnya dan waktu kerjanya juga bisa disesuaikan dengan sekolahnya selain itu dia juga bersyukur mendapat rekan kerja yang saling support tidak seperti ditempat kerja lainnya,dia merasakan rasa kekeluargaan di BurgO ,dia juga melayani tamu dengan tulus bukan melayani karna pekerjaan.Memang dia juga sempat mendapat tamu yang agak ribet dan ada juga yang jahil atau ganjen,awalnya dia takut dan minta bantuan rekan kerja yang lain namun lama kelamaan dia dapat mengatasi ketakutannya itu.

Mba Dian ini juga hanya sebentar part time di BurgO,katanya besok adalah hari terakhirnya part time.Karna banyak tugas disekolah yang harus dikerjakan dan banyak praktek yang bisa mengurangi jam kerjanya.Tapi dia bilang sangat seru bekerja di BurgO,disitu dia merasa seperti rumah keduanya karna dia bisa mendapat saudara baru disitu.Dan beruntungnya gue,waktu gue wawancara dia ternyata itu hari ulang tahunnya dia yang ke 16th (mudabanget),gak nyangka dia langsung dapat kejutan kecil dari para staff lain.

Dan langsung aja gue ambil foto-foto mereka skalian untuk dokumentasi hehe..Yasud lah wawancara gue selesai untuk part ini,happy birthday mba Dian,gue doain smoga tambah pinter disekolah dan semua cita-citanya tercapai :)

Buat bloggers,jangan lupa ya dengan games yang gue kasih,ditunggu jawabannya..

thank you ^^,

Read More

Wawancara sesion I with Mr.Budi and Mrs.Nendeng

Happy monday blogger :)

Masih ingat dengan posting gue terakhir ?? Yang udah lupa coba dibaca lagi dan kalau belom baca lagi coba dilirik dulu ke posting sebelum ini :P

Kenapa gue nyaranin itu ? Karna gue gak mau kalau kalian setelah baca blog ini langsung lupain gitu aja kayak blog-blog lain..

Dan gue juga gak akan segan-segan buat kasih pertanyaan dan bagi yang bisa jawab langsung contact ke email gue..Yaaa pastinya gue juga bakal kasih lo buat dapat kupon makan dan minum gratis dari gue ;) Pertanyaan akan gue kasih di post gue selanjutnya yooo..hehehe 

So,keep watching bro and sis !!

Now,get started to read my special posting :)

Kali ini gue mencoba posting dengan keadaan Burg'O yang cukup ramai -,-" Dan gue yakin pasti kalian tau gimana rasanya posting dikeadaan seperti ini :( But i'm so proud of them,specially for waitress/waiter Burg'O apalagi sama staff kitchennya yang tetep menghidangkan makanan yang rasanya selalu perfect dalam keadaan apapun..Salut deh ama mereka semua,mungkin kalau gue atau orang lain yang jadi mereka,butuh keahlian tersendiri deh..

Disaat ramai gini gue ngeliat ada sepasang suami istriyang kelihatannya mereka merasa terpuaskan dengan apa yang didapat di sini seperti gue..Dan karna gue memiliki rasa percaya diri tingkat dewa,langsung aja gue samperin mereka..Dengan pede nya gue bilang kalau gue mau ambil gambar mereka sambil tanya-tanya dikit buat gue tulis di blog ini..hehehe

Langsung gue kenalan dan mereka juga menyambut dengan ramah,mungkin karna makanannya enak jadi nya mood mereka bagus juga hehe.Mereka ngaku kalau dulu mereka sering ke Jepang dan mereka salut dengan Burg'O yang bisa nyajiin menu Hamburg di Depok,emang sebelumnya mereka udah nemuin menu Hamburg ini di daerah Jakarta dan mereka bilang di sini better dari pada ditempat lain..

Mereka juga bilang kalau ini yang namanya RESTAURANT JEPANG,mungkin orang banyak yang kira kalau restaurant Jepang harus selalu menyajikan masakan seperti Sushi atau sebagainya.Tapi mereka malah menyebutkan restaurant Jepang itu yang mempunyai etos kerja seperti di Jepang..Terkadang orang hanya melihat apa yang disajikan tanpa memikirkan pelayanan dan etos kerja nya..

Banyak kita temui diluar sana kalau tempatnya udah bagus + makanannya enak pokoknya keliatannya perfect tapi mereka gak dilayanin seperti tamu,seakan-akan mereka hanya melayani uang kalian..Tapi kalau di Burg'O pelayanan dilakukan bukan lagi seperti waitress melayani customer tapi seperti temen atau keluarga yang saling mengasihi tanpa melihat apa yang dipesan banyak atau ngobrolnya lama -,-"

Bu Nendeng dan Bpk Budi ini sering sekali menemukan restaurant yang bernuansa Jepang tapi pelayanannya buruk,karna sepengalaman mereka kalau di Jepang pelayanannya semua bagus dan kita dibikin enjoy untuk makan disana,naaah mereka nemuin deh di sini Burg'O Restaurant..Mereka baru pertama kali makan di Burg'O tapi rasanya mereka sudah sering banget kesini,karna pelayanan hangat yang membuat setiap orang berkunjung merasa nyaman berada disini..

Gue gak terlalu banyak nanya karna selain gue juga mau melanjutkan makan gue,gue juga gak enak kalau ganggu terlalu lama mereka hehehe yang gue salut sama pasangan ini,mereka tetep kompak dan saling menghormati *sotoy*..Karna gue sempet lihat waktu mereka pulang Mr.Budi bukain pintu mobil buat istrinya dulu baru deh dia masuk mobil \(^,^)/

Yaaaa...sekian lah wawancara session satu gue,thanks for watching guys ^^

Read More

Mr. Yuda Sharing

Dinning Easter

Malam Paskah gue pulang dari Gereja dengan kondisi perut kosong dan laper, gue bingung nyari tempat makan yg enak dari makanannya dan suasananya. Sepanjang jalan pemuda, gua ga dapet restoran yg menggugah selera makan gue. Gue bosen dengan makanan yg gitu-gitu aja :( kalo mau jalan ke Mall dengan kondisi udah malem kaya gini bisa-bisa gue dateng ke mall yg udah tutup. Jadi bukannya kenyang malah masuk angin. Dan akhirnya setelah gue menyusuri jalan kenanga dan keluar ke jalan siliwangi gue menemukan sebuah Restoran yang masih buka. Dan akhirnya gua mau makan disitu, awalnya gua ga berharap banyak, makanannya enak atau ngga tempatnya nyaman atau ngga, mungkin karna udah kelewat laper kali ya. Dengan perut yang laper gua pun masuk ke areal restoran yang ga begitu gede, tapi awal pertama gua masuk  selera makan gua mulai timbul dengan suasana restoran cukup unik :). Dengan konsep japanese restoran ini terbagi jadi 3 bagian, yang satu didepan dengan umbrellanya, yang kedua di teras dan menghadap ke jalan, yang ketiga didalam restoran itu sendiri. Gua langsung masuk kearea dalam ruangan dan disambut hangat oleh waitress yang ramah. Tanpa pikir panjang gue pun langsung memesan salah satu menu andalan disini berdasarkan rekomendasi dari waitreesnya yaitu Hamburg Steak with Cheese dan Oreo Milk'shake sebagai minumannya. Ga butuh waktu lama tuk nunggu makanan itu datang, dan setelah makanan itu mendarat dimeja gua langsung gua makan dengan lahap. Dan ternyata makananya itu rasanya recomended banget, minumannya juga sangat memuaskan rasa lapar gua yang udah putus asa nyari makanan. Dengan suasana yang sangat nyaman sebenernya gua masih betah tuk sekedar nongkrong-nongkrong tapi sayangnya gua sendiri dan waktupun udh semakin malam. gua saranin kalau mau kesini itu lebih baik sama temen karna suasananya itu dukung banget buat nongkrong apalagi makanan dan minumannya yang bakalan majain lidah lo smua. Dan setelah gua selesai makan gua pun minta waitressnya untuk memberikan bill, dan ternyata harga makanannya pun cukup terjangkau apalagi ditambah dengan suasana yg sangat nyaman. Pokonya lo semua musti nyoba makan disini! di Burg'O Restaurant jln. Siliwangi No. 9 Depok

Read More